ヴェネト州 ソアーヴェ/トレニャーゴ
醸造家:Dario Pieropan
栽培責任者:Andrea Pieropan
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワイン生産地で世界的に有名な町。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア統一の前年、1860年の事。
2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の曽祖父に当たるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、
またデザートワインとして高い評価を得ている”レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。
レオニルドの天才的と言える醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。
レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。
| 品種 | ガルガーネガ85%、トレッビアーノ15% |
|---|---|
| 産地 | Italy - Veneto |
| 格付け | Soave Classico D.O.C. |
| 味わい | |
| 商品説明 | 桃やパイナップルのようなトロピカルな果実味。 ソアーヴェ・クラシコが造られる一帯は火山性土壌で形成されるのでミネラルも感じられ しっかりとした輪郭を持ったワインになります。 ヴィンテージは画像のものと異なることがあります。 |
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